お餅は細く1/4に切る。ベーコンは3等分する。
フライパンにサラダ油を温め、キャベツを軽く炒めて塩少々ふる。
端に寄せて、お餅でベーコンを囲むように置く。
ベーコンの上にキャベツをのせて真ん中は穴をあけ、
玉子を落とす。
玉子の上にベーコンをのせて、
トマトを乱切りして散らし、水をふりかけてフタして弱火にかけて、
3~4分加熱。お餅が柔らかくなったら出来上がり。
あればチーズゃ青のりをかけて下さいね。
おしょうゆをかけていただきます。
あればチーズゃ青のりをかけて下さいね。
細かく切ったお餅を並べて作ってもokです。
ホットプレートやオーブンでクッキングシートを敷いて作ればかたずけが簡単で大人数にもピッタリ♪です。