ぴくるすさんの新着ブログ(1/131) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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全2,606件中1〜20件を表示しています。
ズッキーニととうもろこしのスープ
ズッキーニととうもろこしのスープ 2017/07/20 UP! (ID:b16943628)
ここ最近、気に入っていて、何度か作っているスープです。◆ズッキーニととうもろこしのスープ◆トウモロコシは、生のものを使って芯から実を外し、芯...

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紅茶ジュレと大石プラムソースのバニラチーズムース、そしてバースデー
紅茶ジュレと大石プラムソースのバニラチーズムース、そしてバースデー 2017/07/19 UP! (ID:b16941648)
以前、教えていただいたスイーツ。今の季節になると、作らねば!と鼻息が荒くなる、大石プラムを使ったデザートです。◆紅茶ジュレと大石プラムソース...

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冬瓜と、しそ肉詰め高野豆腐の煮物
冬瓜と、しそ肉詰め高野豆腐の煮物 2017/07/17 UP! (ID:b16937978)
ここ最近、同じような料理を作っているような気がしますが・・(^_^;)冬瓜と高野豆腐の煮ものです。冷たく冷やしました。高野豆腐には、刻んだシ...

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おかひじきとえのき茸の梅ポン酢和え
おかひじきとえのき茸の梅ポン酢和え 2017/07/16 UP! (ID:b16936299)
食感のいいおかひじきと、えのきだけを手軽な和え物にしました。◆おかひじきとえのき茸の梅ポン酢和え◆しゃきしゃき感が大事なので、おかひじきの茹...

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冷たい夏おでんと、つくれぽ梅だし豆腐
冷たい夏おでんと、つくれぽ梅だし豆腐 2017/07/14 UP! (ID:b16932918)
冷たい夏おでん、作りました。◆夏おでん◆冬瓜ととうもろこし、魚河揚げと、オクラちくわ、それとトマト。お出汁で煮て、鍋ごと冷蔵庫でひんやり冷や...

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しその実と生姜の醤油漬け
しその実と生姜の醤油漬け 2017/07/13 UP! (ID:b16929834)
先日、八百屋さんでシソの実が売られているのをみつけました。しその実、大好きなのですが、料理するのは初めてだったので、あちこちレシピを拝見しま...

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豚ばら肉のヒリ辛塩まぜそば
豚ばら肉のヒリ辛塩まぜそば 2017/07/10 UP! (ID:b16925518)
昨日に続き、がっつりお昼ごはん。◆豚ばら肉のヒリ辛塩まぜそば◆茹でた麺を湯切りして、ごろごろ豚ばら肉の塩肉味噌をのせました。豚ばらの塩肉味噌...

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ゴーヤのカレー
ゴーヤのカレー 2017/07/09 UP! (ID:b16923683)
昨日も今日も暑かった!でも、夏好きなので、暑さは苦になりません(^^)暑い日のお昼ごはん、昨日は、冷たいそうめんが食べたくてしょうがなかった...

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しし唐のエビはさみ揚げ
しし唐のエビはさみ揚げ 2017/07/08 UP! (ID:b16922059)
ちまちまと挟みました(笑)◆しし唐のエビはさみ揚げ◆エビをたたいて、しし唐に挟んで、多めの油で揚げ焼きに。塩を振ってそのままでも、レモンをし...

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蒸し鶏のパプリカニラだれ
蒸し鶏のパプリカニラだれ 2017/07/06 UP! (ID:b16918656)
鶏肉にパプリカとにらで作ったたれをかけました。◆蒸し鶏のパプリカニラだれ◆蒸し鶏にニラとパプリカで作ったたれをかけました。食欲のない時にも、...

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分厚い卵サンド
分厚い卵サンド 2017/07/05 UP! (ID:b16916774)
ちょっと前に、噂のケンミンShowでみた、京都の分厚い卵サンド!レシピも放送していたので、メモして、先日作ってみました。◆分厚い卵サンド◆卵...

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冬瓜と鶏もも肉のスープ煮
冬瓜と鶏もも肉のスープ煮 2017/07/03 UP! (ID:b16912937)
週末のお出かけ、家族の食事は、温めるだけ、なものがいいかと。◆冬瓜と鶏もも肉のスープ煮◆下茹でした冬瓜を、鶏肉と出汁で煮ただけなのですが、面...

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サンドウィッチと、素敵なお皿
サンドウィッチと、素敵なお皿 2017/07/02 UP! (ID:b16910999)
昨日は、麻布十番までお出かけ。大好きな料理家さんのゆりりさん(→★★)と喜多窯霞仙の加藤さん(→★★)の二人展、「料理が微笑む器たち」にお邪...

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蒸しヤングコーン
蒸しヤングコーン 2017/06/30 UP! (ID:b16907667)
ヤングコーン、少しから、野菜売り場に並んでいましたが、もうそろそろおしまい、かな?◆蒸しヤングコーン◆焼いたり、炒めたりするのも美味しいけれ...

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ピリ辛ごま肉味噌のせ冷や奴
ピリ辛ごま肉味噌のせ冷や奴 2017/06/29 UP! (ID:b16905663)
夏になると、ピリ辛のごま肉味噌をのせた冷や奴をよく作るのですが、いつも使うねりごまを使わず、あっさりとしたレシピにしてみました。◆ピリ辛ごま...

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お豆とお芋と白玉のチェー風デザート
お豆とお芋と白玉のチェー風デザート 2017/06/27 UP! (ID:b16901908)
ベトナム風デザート。◆お豆とお芋と白玉のチェー風デザート◆ココナッツミルクに、お豆は、とら豆と黒千石、蒸したかぼちゃとさつまいも、バナナ、そ...

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ルバーブのジャム
ルバーブのジャム 2017/06/26 UP! (ID:b16899918)
週末、主人の実家がある諏訪に帰ったときにすごくきれいなルバーブをいただいてきました。親戚が作ったルバーブ。とったばかりのものです。全部で3キ...

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残り野菜でドライカレー
残り野菜でドライカレー 2017/06/25 UP! (ID:b16898018)
この週末は、お義父さんの四十九日で、主人の実家がある諏訪にいたのですが、朝方の地震で、びっくり。びっくりしたのは、揺れじゃなくて、地震警報。...

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甘酒デビュー
甘酒デビュー 2017/06/23 UP! (ID:b16894745)
手作りの甘酒がおいしいと聞いていたので作ってみたかったのですが、なかなか腰が上がらず。パンの酵母を醗酵させるのに、ヨーグルトメーカーを買った...

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とうもろこしご飯
とうもろこしご飯 2017/06/22 UP! (ID:b16892978)
今年初。とうもろこしご飯!◆とうもろこしご飯◆生のとうもろこしの粒を芯から外し、塩少々と日本酒を入れて炊き込んだご飯。炊き込むときは、芯も一...

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