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とろけるチーズの焼きおにぎり「妖怪食堂」

とろけるチーズの焼きおにぎり「妖怪食堂」
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Legeloさん
Legeloさん
  •     夫
  •    普段の食卓
これはうまいわぁ~また作って!と言われたので後日すぐにまた作りました。
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

何も入っていない焼きおにぎりかと思いきや、ひとくち食べるとたっぷり入ったチーズがとろけてドロンドロン♪くずれちゃう~
ほんのり甘い味噌しょう油タレをつけて焼きました。

材料

  1. ごはん 500g
  2. とろけるチーズ 50g
  3. Aみそ 大さじ1/2
  4. Aしょうゆ 大さじ1
  5. Aみりん 大さじ2

作り方

  1. 1.

    ごはん&とろけるチーズを3等分にして、おにぎりを3つ作ります。

    お茶碗を水で濡らして、おにぎり1個分のごはんの3分の2を入れて真ん中をくぼませて、とろけるチーズを入れます。
    残りのごはん3分の1を被せて乗せて、チーズがはみ出ないようにごはんで隙間なく覆うようにして濡らした手で固めのおにぎりを作ります。

  2. 2.

    材料Aを合わせてタレを作ります。

  3. 3.

    オーブントースターの天板に、くっつかないアルミホイルかオーブンシートを敷き、1000Wのオーブントースターで片面5分ずつ焼きます。

    タレを塗って1000Wで5分焼き、ひっくり返してタレを塗って1000Wで5分焼いて完成です。

ワンポイントアドバイス

チーズがはみ出ないように丁寧にごはんで覆い、固めにギュッギュッと握って下さい。
ラップを使って握っても良いかも知れません。

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このレシピは「第1回絵本ごはんコンテスト2014」コラボ企画!絵本にちなんだ“おいしい”レシピを大募集に投稿されました!
  • (ID: r764260)
  • 2014/06/15 UP!

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