食欲倍増☆人参と大根葉のふりかけ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

食欲倍増☆人参と大根葉のふりかけ レシピ

食欲倍増☆人参と大根葉のふりかけ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

温かいご飯にかけると、ご飯が進みますよ！玄米ご飯にもよく合います。
美味しすぎて、あっという間になってしまいます。
市販のふりかけは「そんなにかけちゃダメです。」と抑制してしまうけど、このふりかけだと、どんどん食べなさいとおおらかな心で見ていられます(^ー^* )ﾌﾌ♪
栄養満点だし、添加物も入ってないので、安心ですね♪

材料

  1. 人参　３０ｇ
  2. 人参葉　３０ｇ
  3. 大根葉　３０ｇ
  4. 炒りごま　１０ｇ
  5. 鰹節　５ｇ
  6. ごま油　大さじ１
  7. 塩　小さじ１
  8. 醤油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    人参、人参葉、大根葉を全てみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れ火にかけ中火にして、人参、人参葉、大根葉、塩をいれ炒める。

  3. 3.

    しんなりしてきたら、ごま、鰹節を入れ、さらに炒める。

  4. 4.

    醤油で味を整える。（味が薄いと感じられれば醤油を足します。）

ワンポイントアドバイス

葉をたくさん使うので、農薬のかかっていない野菜を選んでくださいね。

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジ無限大♪冷ややっこ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑食欲倍増☆人参と大根葉のふりかけ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP