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急に寒くなって毎日お鍋でも良い気分になってきたけど、お鍋の回数も週2になるとなんだか味が単調になって、昨日は初の洋風鍋。トマトスープミート...
献立が決まらないまま買い物に出かけ、、、浮かんだメニューは豚ペイ焼き。口がソースを恋しがってて食べないではいられない。千切りキャベツに焼い...
今朝は寝坊した~!息子に起こされるという失態!目覚まし止めてまた寝てしまった。子供たちが出かける30分前。まず頭の中で 「お弁当どうしよう...
最後の澪になりました。エビ嫌いの息子がいるので、べービーホタテ、たこ、イカでガーリックバター醤油。イカ 一パイ(輪切りに)ベビーホタテ 1...
餃子作ろう〜と思ったけどキャベツ高い!なのでもやしと豚ひき肉とニラで。もやし餃子 40こ前後豚肉 300gもやし 1袋(レンチンして1セン...
ゴクゴク飲んでしまうスパークリング清酒。もともと日本酒は度数が高いけど、これは5%。だからビール感覚。。。飲みすぎ注意だと思われます。先日...
月曜日から飲みますよ~っていうか飲み過ぎた!ビール(食べる前から)→澪→ジンビーム、、、1週間くらい前ビール1本で終わってたのになぁ。飲み...
お酒のモニターに当選!!早速飲みま~す。スパークリングタイプなので一気に飲まないと!1本のサイズがちょうど良い感じ。ゴーヤ 1/2本(綿を...
昨日は、息子が中学時代の友達とご飯を食べに行くというので、息子の得意じゃないエビ料理にしよう~とガーリックシュリンプを。エビ 20尾(殻を...
昨日もお一人様でした〜!昼からビールを飲んでしまったので買い物にも行けず。冷蔵庫をあさってなんとかできたご飯。豚肉とえのきのレンチン蒸し豚...
無農薬の自家製大葉を10枚くらい頂いたので、刻んでパスタにしてみました。この日のお昼は私だけ作ればよかったので1人分。パスタ 100g(お...
鶏もも肉があったので、朝から鶏チャーシューを作りました。鶏もも肉 2枚生姜 親指の先くらい(千切り)ニンニク 1かけみじん切り醤油 大3み...
大好きな冷やし中華。モニターの冷やし中華も最後になりました。どの家でも常備してるかな?ツナ缶で冷やし中華です。ツナ缶 1缶(油を切っておく...
一人ランチはモニターの冷やし中華で。大好きなニラ玉を冷やし中華にのっけてみました。韮 3本(3センチ幅くらいに切る)卵 1個(卵を溶く)塩...
野菜が高い~!ってことでまたももやし登場!ご飯が進むおかずとなりました♪【たっぷり2人前】もやし 2袋豚バラ 200g(食べやすい大きさに...
大好きなフルーツトマトを使って冷やし中華。【1人前】フルーツトマト 1こ(さいの目切りにする)かちりじゃこ 大1紫蘇 2枚(お好きな量で)...
昨日は母の日でしたが、しっかりお家ご飯作りました。唐揚げにマヨネーズかける私なのですが、昨日は簡単タルタルソースを作りました。鶏胸肉 3枚...
凝り性の私は、先日の鳥バージョンを豚バージョンで作ってみた。シンプルにもやし、豚バラ、ネギ、ポン酢!これだけ!これがうまかった〜!もやしは...
GWに飲んだくれてた私ですが、居酒屋で食べメニューで簡単だけど美味しいじゃん!ってのがあったので、ちょっとアレンジして作ってみました。鶏さ...
新玉たっぷりの重ね肉豆腐。弱火でコトコト。簡単です。【3人前】豚肉 100g玉葱 大1(千切り)豆腐 1丁鰹節 ふたつかみ醤油 大2砂糖 ...