マシュマロレアチーズケーキ レシピ

マシュマロレアチーズケーキ
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hannoahさん
hannoahさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

マシュマロとクリームチーズを使った、簡単レアチーズケーキ。
食べるとしゅわ~とお口の中でとろける美味しさです。
切り分けてプレゼントにもおススメ♪

材料

  1. *生地* 
  2. オレオクッキー 12~13枚‘
  3. バター 大さじ1
  4. *フィリング* 
  5. マシュマロ 80g
  6. クリームチーズ 100g
  7. 生クリーム 100g
  8. レモン汁 小さじ1
  9. ◎ 好みのジャム(チェリー使用) 大さじ2
  10. ◎ お湯 小さじ1

作り方

  1. 1.

    生地作り。オレオとバターをフードプロセッサーに入れて攪拌し、タルト型に敷き詰める。

  2. 2.

    180度で5分焼成し、冷ましておく。

  3. 3.

    ボウルにマシュマロとクリームチーズを入れ、レンジに1分かけて混ぜ、生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜる。

  4. 4.

    3.を2.の粗熱が取れたタルトに流し、お湯で溶いたジャムを上から流して、冷蔵庫で1時間冷やして出来上がり。

  5. 5.

    切り分けていただきます。

ワンポイントアドバイス

冷やし固める時間は含んでいません。

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  • (ID: r1048568)
  • 2016/04/19 UP!

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