塩糀スイーツ☆ S'more Bar

goma-milkさん  2013/10/10 UP!
hannoahさん　こんにちはヽ(＞▽＜*)わわわっーー!!スモアがこーんなオシャレなスイーツになっちゃっうなんてhannnoahさん本当に素敵～☆塩こうじスイーツのアイデア毎回、目からウロコがポロポロです♪PP＿凸

junjunさん  2013/10/09 UP!
hannoahさ～ん♪お忙しい毎日の中、お仕事と家事を両立されて、更にタベラッテさんのオーディションにも参加されていらっしゃるなんて！頭が下がります<(_ _)>私は専業主婦でも「ひ～ひ～」言っているというのに(笑)全くお恥ずかしい限りです^^塩麹とチョコレート☆素晴らしいアイディアですね！美味しそう♪娘さんのお気に入りだなんて、いい審査員の先生が近くにおいでですね^^

お返事： junjunさん。おはようございます♪忙しい時ほど、色んなストレスも溜まってくるのか^^;オーディション参加は いい意味で脳のトレーニングとストレス発散になっています♪チョコに塩が合うように、塩糀も合うな～と感じました。ただ、どの生地も緩くなりすぎるので 塩加減を出すのが 今回は難しかったかな～＾＾3つ作った作品、家族それぞれ好きなものが違うんですよ～＾＾息子はスイートポテトパイ、オットはカップケーキでした♪ コメント、有難うございました☆

mesonさん  2013/10/09 UP!
美味しそう～　やっぱり和菓子もそうだけど甘いだけじゃなくて、塩が入る引き締まり感がいいですよね！塩麹をスイーツに活かす、どれもやってみたいアイデアばかり！ホントにいつもさすがですね、入賞間違いなし～と思います、もちろん応援☆

お返事： mesonさん。おはようございます♪チョコも少し塩やスパイスが入ると美味しくなりますね♪ でも、塩糀を使うと 生地が緩くなってしまうので、味を出すための加減が難しくて、調整にえらく時間がかかってしまいました^^;オーディション、お互い頑張りましょうね!! 応援も有難うございます☆

manngoさん  2013/10/09 UP!
今日はチョコスイーツね。チョコと塩麹は合うよね。まろやかなチョコの甘さだと感じます。これまた　美味しそうだね。しかし　これだけ　よくアイデアが浮かぶものですね～～そのことに驚いてます。

お返事： manngoさん。おはようございます～♪チョコと塩が合うように、塩糀もいい感じに合いました。ただ、いつもの様に使うと・・・生地が緩くなってしまうのが難しかったです^^;アイデア～～＾＾、オーディでお題をいただくと失敗しながらも 色んなものを作って頑張っています♪ コメント、有難うございます☆