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しいたけのバターしょうゆチーズ焼き レシピ

しいたけのバターしょうゆチーズ焼き
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単にオーブントースターを使った７分でできる椎茸のジューシーさとチーズのコクを味わえる一品です。

材料

  1. しいたけ　４枚
  2. バター　適量
  3. 醤油　少々
  4. とろけるスライスチーズ　２枚

作り方

  1. 1.

    椎茸の軸を切りキッチンペーパーなどで拭いて綺麗にします

  2. 2.

    アルミホイルに椎茸を置き、バターと醤油を少量づつ乗せてオーブントースターで５～６分焼きます。（両面焼き）

  3. 3.

    椎茸が焼けてたら２枚重ねにして４等分したチーズをそれぞれの上に乗せ１分焼いて出来上がり

ワンポイントアドバイス

椎茸は厚めでカサの閉じたのがジューシーで美味しいです。
しっかり焼くこと。

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