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メニューが思い浮かばない時の手抜き飯/ツイッターのアイコンを変えた話 2018/07/06 UP!

毎日毎日毎日、お昼ごはん(←お弁当)と夜ごはんを作ってます。(朝はパン率高し) 献立を数日分考えてから買い出しに行くと言うよりは、スーパーに...続きを読む>>

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しそ餃子 2018/07/02 UP!

週末餃子を作る時に、大葉を入れてみました。いつもの餃子なら もっと焼き色つけるんですけど、これ 大判餃子の分厚い皮のものなので、かたくならな...続きを読む>>

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鶏ハム(サラダチキン)の作り方/電子レンジ・保温調理・スロークッカー 2018/07/10 UP!

90度のスロークッカー機能で鶏ハムを作りました。記事の最後の部分に、保温機能や、電子レンジでの作り方リンク貼ってます。どうせ作るなら・・・と...続きを読む>>

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缶詰+ヨーグルト=簡単マンゴーラッシー/マンゴーの花咲カットの仕方 2018/07/01 UP!

缶詰のフルーツと飲むヨーグルトで、簡単に作る「なんちゃってラッシー」の紹介です。これからの季節にもぴったり!氷と缶詰の果肉を ミキサーで撹拌...続きを読む>>

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お好み焼きをフワフワに焼くコツ/現実逃避でバーチャル旅行したい場所4つ 2018/06/29 UP!

分厚くて、ふんわりしたお好み焼作りました。STAUBの両手フライパンラウンド26cm使用です。市販のたこ焼きの粉とか、お好み焼きの粉とか、あ...続きを読む>>

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血液サラサラ!【マリネサラダ】/1日に必要なビタミンEをこれで100%カバー 2018/06/27 UP!

こう蒸し暑いと、さっぱりしたものとか 冷たいものを食べたくなりますね。今日は、スライスオニオンと生ハムのマリネサラダ!レモンと、お庭から摘ん...続きを読む>>

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【レンジで5分】ニラ炒め!豚肉をふわふわジューシーに仕上げるコツ付き 2018/06/28 UP!

ニラ肉炒め、電子レンジで作りました。フライパンで作ったみたいでしょ。豚肉は、肩ロースを使用。醤油と酒で下味をつけた後に、うす~~~く片栗粉を...続きを読む>>

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夏野菜のポン酢漬け(きゅうり&なす)/さっぱりあっさり!夏にぴったりなおかず 2018/06/25 UP!

今朝のお弁当にも入れてた 夏野菜のポン酢漬けです。きゅうり+なす。他のお野菜の組み合わせでも、合うはず!これからの季節にぴったり。ちょっと薄...続きを読む>>

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生姜焼き弁当/朝でもキッチンを片づけながら調理する方法 2018/06/28 UP!

おはようございます。今日は豚の生姜焼き弁当!!!夜に準備したものは特になし。枝豆の両端をカットして、塩でもみながら洗って水気をふいた状態で冷...続きを読む>>

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まな板いらず!乾燥野菜で作る味わいピラフ/今日のワンプレートランチ 2018/07/06 UP!

朝、メニューが思い浮かばない時の手抜き飯をUPしましたが、今日のお昼ごはんは、まさにそれ。乾燥野菜がたっぷり、うまみたっぷりの、炊き込みピラ...続きを読む>>

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