大根は皮を剥き1cm幅ほどのいちょう切りにして下準備します。
春巻きの皮は1/2にハサミで切ります。
フードプロセッサーに【A】の材料を入れスイッチON!
1つにまとまればOKです。
春巻きの皮の手前に棒状に生地をのせます。
分量外の水溶き片栗粉を皮の縁に塗り
手前からクルクル巻いていきます。
皮の端をクルクル巻いて出来上がり♪
※ブログの写真をご参照下さい※
油で揚げて出来上がり!
工程3に関してはブログで写真解説しておりますので是非ご参照下さい。
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