野菜たっぷり♪ ピザソース レシピ

野菜たっぷり♪ ピザソース
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Mayu*さん
Mayu*さん
  • 調理時間:1530

料理紹介

野菜がたっぷり入ったトマトソースです。パスタや、ドリア、お魚のムニエルや、ロールキャベツにも♪

材料

  1. トマト水煮缶 1缶
  2. 玉ねぎ 大1/2
  3. セロリ 1本
  4. にんにく 1片
  5. A.塩 小さじ1
  6. A.ナツメグ 5振り
  7. A.ブラックペッパー 少々
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎとセロリ、にんにくを微塵切りにする。

  2. 2.

    鍋ににんにくとオリーブオイルをあたため、香りが出たら玉ねぎとセロリを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    トマトの水煮缶(ホールなら手で崩して)加え、Aを加えて弱火~中火で煮込む。

ワンポイントアドバイス

ピザ生地を作る合間に、ソースを作ります!あっというまに完成する、簡単ソースです。残ったらカレーに入れても深みのある味わいになります。

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  • (ID: r1048576)
  • 2016/04/19 UP!

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