初鰹でつくる簡単おかず[新着順（4/4）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ヤマキ様×レシピブログ様のモニター「かつお節」を頂戴しました♪そのままでも美味しい香り高いかつおぶし☆使い易く常備しやすいので、とっても嬉しいお品です（*^_... 続きを読む>>

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かつおの旬は春と秋と年に２回。３月下旬から５月にかけて、上り鰹と言われて さっぱりといただけるそうです。そんな鰹に、すりおろした長いもを混ぜてハンバーグにしま... 続きを読む>>

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こんばんは。今日もいつもと違う時間にアーップ。夜に更新するのって初めてかも。ドキドキ。←ＧＷいかがお過ごしですかい。我が家はちょこちょこお出かけしてまっせ。明... 続きを読む>>

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カツオのたたきのユッケと春菊のサラダカツオのユッケにのせる卵黄を醤油漬けにしておき春菊にもからませて食べると美味しい～～春菊とカツオが引き立てあって、二倍得し... 続きを読む>>

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カツオのたたきのなめろう風カツオのたたきを大きなサクで買っていたので今度はざっくりしたなめろう風の味噌和えにしましたなめろうというほど細かくしてなくてザックリ... 続きを読む>>

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塩麹漬け玉子をからめて♪ カツオのたたきのタルタル風カツオのたたきを格安でゲットしたので、あえものにしました。塩麹漬けの玉子を全体にからめて食べると美味しい～... 続きを読む>>

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季節が変わってきたなぁと思ったら店頭に初がつおが並んでいました。季節ものは大切にしたいのでブロックで買ってきました。先日、届いたばかりの白菜キムチと一緒に。 ♫... 続きを読む>>

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戻り鰹の時期にはまだまだ早いのですが最近、鰹の柵をよく見かけます。「うちでグリルで炙るか、フライパンで焼こう 」とも思ったのですがお魚屋さんで焼いたというたたき... 続きを読む>>

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今日はお買い物ついでに久しぶりに近くの小さな神社に。あの金額のお賽銭でお願いし過ぎたと反省しつつ少しすっきりした気持ちで帰宅しました。さぁ。ごはんを食べよう。♫... 続きを読む>>

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今日は鰹のお刺身をサクで買ってきました。大皿に盛ってサラダ仕立てにしましたが香味野菜のタレがごはんに合う！合うメインのお惣菜になります。・・・もちろんお酒にも今... 続きを読む>>

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