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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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みんなでワイワイ♪お花見弁当レシピ
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鶏のムネ肉でジューシーな白い唐揚げです白唐揚げと呼んでいます(笑)しっかりとした味をつけるので、昨日は朝から漬けて、夜に揚げました(^^)最低でも1〜3時間。出... 続きを読む>>
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今朝、弁当に使えそうな食材少なかったので考える。。。。。。こちらの材料も揃わないけど、今日はキンパ!弁当に。おにぎらずってのはまだ一度もやった事無いのですが、あ... 続きを読む>>
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手羽先でスパイスチキンです。よく手羽先に醤油・酒で下味をつけ、魚焼きグリルで焼くだけ!という簡単メニューは作るのですが、昨日の朝お弁当で焼くだけで使った残りを、... 続きを読む>>
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レシピブログさんで おにぎらず を募集していたのでサクッと作ってみました。昨日実家行のの後、砂町銀座で買った焼き鳥ジャンボ焼き鳥でタレがウマウマ~ 続きを読む>>
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一月二十日は正月の祝い納めの日。お節の飾り切りの残りの野菜も全部使い切った五目サーモンのちらし寿司。ちなみに、このサーモンも夫が正月の酒のおつまみ様にと、買... 続きを読む>>
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もうすぐ節分。とんかつで恵方巻きを作ってみました。合格祈願や昇進昇格。スポーツの試合前とか。。。とんかつの勝(カツ)にあやかっての太巻きだから、チキンカツやビ... 続きを読む>>
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たまに作る鶏の叉焼、豚肉の様に長時間煮込む必要が無いけれど、美味しさは豚に退けを取らない。今回はガランティーヌの様にロール状で煮ていますが、そのままの状態で... 続きを読む>>
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レシピブログさんのくらしのアンテナのコーナーにて『炊飯器で自家製やわらかチャーシュー 』を掲載して頂きました。(1/19掲載) 続きを読む>>
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ほんのり胡麻に似た風味のするルッコラと、甘みのあるにんじん、胡桃のコクがおいしい簡単和えもの。しゃきしゃきとした歯ざわりもクセになり、緑黄色野菜がたっぷりとい... 続きを読む>>
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身体も温まる煮込みハンバーグ。寒い日が続いて、温まりた~い。特製ソースで煮込んでみました。コトコト約20分煮込んだら芳醇な味わいのハンバーグに♪自分用なので、... 続きを読む>>
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昨日の朝はまたすっかり雪景色。私も二回の雪かきで疲れました~。「雪だるま作る!」と娘も張り切って保育園へ。そこそこ雪も積もったので、クラスのみんなとかまくら作... 続きを読む>>
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カニかまで手軽に作れる、ちょっとごちそう感のあるたまご焼き。わが家ではたっぷりのねぎを入れて作ります。おにぎりのお供や朝ごはんにぴったりです♪ 続きを読む>>
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久しぶりのおうち焼きそば。野菜もお肉もたっぷりです。ホントの目的は、こっち。焼そばパン。これが食べたかった(^^ ・・・ダブル炭水化物ですね(^^@ 続きを読む>>
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年越しそばといえば、子供のころは大晦日の夜、 晩御飯とは別に、紅白を見ながら遅くに食べていました。でも今は娘たちも、まだそんなに遅くまで起きてないし、 晩御飯... 続きを読む>>
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海老とウニの贅沢コラボ。お正月料理でよく登場する、「海老の旨煮」も好きですけど、たまには、ひとひねりほしくなって。冷蔵庫に入っていたコレを使って焼いてみたら美... 続きを読む>>
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今日は朝からお正月料理の準備。筑前煮です。おせち料理だと、三の重のお煮しめ。にんじんや里芋、蓮根、ごぼうなど山の幸をふんだんにつかった煮物を彩りよく詰めます。... 続きを読む>>
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中華でランチ。 鶏もも肉にネギソースをかけた油淋鶏。ネギたっぷりの酢じょうゆタレが、あっつあつの衣に絡んで美味しい~~。鶏もも肉は揚げないで、焼いて、外はカリ... 続きを読む>>
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こんばんは~今日も訪問ありがとうございますではでは、お話は下にい~っぱいあるとしておべんとおべんと。。。いつかのパパのお弁当です■レシピ紹介ヘルシーなささみ肉... 続きを読む>>
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夜ごはんの酢豚をお弁当に♪〇酢豚弁当 蟹カマ入り卵焼き クレソン、トマトとブロッコリー 酢豚 塩シャケ お新香 雑穀米最近作るのは、もっぱら「酢鶏」だったのだ... 続きを読む>>
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~~~ヾ(^∇^)こんばんわァ♪ ☆s4☆です!今日 ご紹介するのは働くママの工夫料理!揚げずにジューシー(サクッサク)シリーズです!いつも ブログを見て下さ... 続きを読む>>
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