にんにく梅酢ダレ

作り方

1. 1.

   胡麻油を敷いたフライパンで、みじん切りにしたにんにくを加熱する。
   

2. 2.

   香りが出て火が通ったら、ボウルに引き上げる。
   

3. 3.

   フライドガーリックを入れたボウルにAを加え、青ねぎも加え軽く混ぜたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

＊にんにくは焦がさない。
＊梅酢がなければ黒酢や米酢でも◎
その場合は砂糖をお好みで加える。
＊薬味は、胡麻やみょうが、白ネギ、または玉ねぎでも◎

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• (ID: r1303699)
• 2018/08/27 UP!

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