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ナンコツの黒胡椒炒め

ナンコツの黒胡椒炒め

おいしそう！ 3件

ceoul さん: 週末だけ本気ごはんー作り置きーのblog

: コリコリとした食感が楽しい軟骨と、ピリッとスパイシーな黒胡椒。お酒のお供にピッタリなコンビは食べ始めたら止まりませんヨ♪

: （二人分）
・鶏ひざ軟骨　１２０g
・長ネギ　７０ｇ
・ピーマン　１個（６０g）
・サラダ油　小さじ２
調味料
・ハウス禁断の黒胡椒　小さじ１
下味
・酒　小さじ１
・塩　少々　
・黒胡椒　少々

: 時間１５分
１.鶏ひざ軟骨に下味をつける。
２.ピーマンはヘタと種を取り、縦４等分にした後に乱切りにし、水にさらす。
３.長ネギは２ｃｍ程度の幅にぶつ切りにする。
４.フライパンを中火にかけてサラダ油を入れる。
５.フライパンが温まったら、鶏ひざ軟骨を入れる。
６.蓋をして１分炒める。
７.蓋を取り、長ネギを加える。
８.長ネギに焦げ目がついたら、ピーマンとハウス禁断の黒胡椒を加える。
９.全体が混ざるように炒めたら完成。

このレシピで使用しているスパイス

禁断の黒胡椒: 濃厚旨辛製法で黒胡椒や、オニオンパウダー、ガーリックオイルの「食欲をそそる香りとコク」を引き出した濃厚なおいしさ。ちょい足しでもしっかりとおいしい仕上がりになります。

ハウス禁断の黒胡椒

ハウス禁断の黒胡椒: 容量 95g
希望小売価格オープン価格
賞味期間製造後1年（未開封）

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