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レシピ検索結果
おいしそう!
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maya さん
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毎日がおもてなし〜De la cuisine de ma maison〜
- 玄米 2合
鶏手羽元 4本
玉ねぎみじん切り 1/2個
ベーコン角切り 2枚
きのこみじん切り 30g
ピーマンみじん切り 1個
House料亭生にんにく 小さじ2
House料亭生しょうが 小さじ1
バター 30g
砂糖 小さじ1
カレー粉 大さじ1
トマトピューレ 大さじ1
塩 少々
スープ 2カップ(水2カップにブイヨン2個)
サラダ油 大さじ1
- 熱したサラダ油に塩とにんにく小さじ1を揉み込んだ手羽元を焼き一旦取り出し
バターを加え残りのにんにく しょうが 玉ねぎ ベーコン きのこを加え軽く炒め、
カレー粉トマトピューレ砂糖と玄米の順に加え
透き通ったらスープを一気に加え、鶏を乗せ炊きます。
炊き上がったらピーマンを加えれば出来上がり。
鍋で炊く場合はフツフツとなったら中火で10分→弱火で12分→強火でさっと水分を飛ばし10分ほど蒸せばOKです。そのままテーブルに出せるので便利。
炊飯器でも簡単に出来ます♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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