はる さん

春日和

砕いたナッツとグリルマスターブレンドをまとって香ばしく焼けたローストビーフの味わい和最高♪しっかり冷めたら少し厚めにカットしお皿に並べ、ポテトサラダ、食用菊の甘酢漬けを盛り付けます。お肉の上にはソテーした青梗菜を彩りに♪

（おつまみ分）
牛もも肉　‥１２０ｇ
マヨネーズ　‥小さじ２程度
ミックスナッツ　‥２０ｇ（アーモンド・カシューナッツ・クルミなど）
GABANグリルマスターブレンド ‥大さじ１
ソテー用オイル　‥大さじ１
付け合わせ　‥青梗菜・ポテトサラダ・食用菊の甘酢漬け

１． ミックスナッツは包丁で砕いて、グリルマスターブレンドと合わせておきます。
２．牛肉のまわりにマヨネーズを塗り１を四方につけます。
３．フライパンにオイルを入れ、２の全部の面に焼き色を付けます。
４．アルミホイルに包んで オーブントースター１７０℃で６分加熱し、あら熱が取れるまで置きます。
　　しっかり冷めたら少し厚めにカットしお皿に並べます。
　　ポテトサラダ、食用菊の甘酢漬けを盛り付けます。
　　お肉の上にはソテーした青梗菜を彩りに♪