【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> *生姜たっぷりキャベツのクリーミーそぼろ焼き*
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
清水えり さん
-
SAI*dining おいしくきれいに
- (2人分)
キャベツ 200~250g
鶏挽き肉 50g
えのき 100g
長ネギ 10cm(みじん切り)
酒・みりん 各大匙1
水 50cc
ハウス料亭生しょうが 大匙1
豆乳 50cc
粉チーズ 大匙1(又は酒かす 大匙1+塩少々)
パン粉 適量
- 1、ソースを作ります。
フライパンひき肉、酒、みりんを入れて火にかけ、ぽろぽろにします。
2、みじん切りのえのき、長ネギを加えてさらに炒め煮にします。
水、味噌を加えて一煮立ちしたら、生姜、豆乳を加えて火を止めます。
3、キャベツはざく切りにして塩ひとつまみをまぶし、何も敷いていないフライパンで強火で焼き目をつけます。
耐熱容器に並べて2のソースをかけて粉チーズ、パン粉をトッピング。
4、オーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-