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レシピ検索結果
おいしそう!
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あぽろママ さん
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あぽろとママの、おいしい生活
- (約24個分)
鶏胸肉 2枚
★塩コショウ 適量
★マヨネーズ 大さじ4
★練りからし 大さじ2
★小麦粉 大さじ2
小麦粉(衣用) 適量
- 1. 鶏胸肉は皮を剥いで一口サイズに切り、★印の材料と一緒にフードプロセッサーにいれ、
粘りがでるまでしっかりまわす。
2. 大さじでタネをすくい、水でぬらした手で丸める。
3. 小麦粉の中に2を入れてまぶし、手のひらで平らに薄くのばし小判型に成型する。
揚げると膨らむので薄めにするのがコツ。
4. 180度に熱した油で、3をキツネ色になる程度まで揚げて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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