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レモン風味爽やか☆簡単☆マカロニサラダ♪
- レモンペパーミックスを効かせたマカロニサラダ♪夏場のホットサラダはちょっともったりしそうだけど、レモン風味が爽やかな夏のランチにもピッタリなサラダです。
- ３〜４人分
マカロニ １００ｇ
きゅうり 1本
ツナ缶 1缶
茹でたとうもろこし １/２本分
人参 １/２本
お酢 大さじ１
☆マヨネーズ 大さじ３
☆無糖ヨーグルト 大さじ２
☆ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞ 小さじ１/２
- 調理時間 20分
１．人参は２〜３ミリのさいの目切りにする。
２．きゅうりは小口切りにして塩少々振りサッと混ぜて5分ほど置き、再度軽く揉んで水気を切る。
３．鍋に１と水を入れ、火にかける。
沸騰してきたら塩少々ふり、パスタを規定通り茹でる。
人参は沸騰してから２〜３分で取り出しておく。
（今回使用したパスタは4分茹でだったので一緒の時間茹でました）
４．３の水気を切り、ボウルに入れてお酢を回し入れ、絡ませておく。
５．粗熱が取れたら、油を切ったツナ、包丁で削いでおいたとうもろこし、２を加え、☆を加えて全体を混ぜ合わせてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト＜レモンペパーミックス＞
- レモンのさわやかな香りと酸味に、旨みを加えた塩、ブラックペパー・ガーリック・パセリ・カルダモンをバランスよくブレンド。サラダ、パスタ、チキンソテー、その他いろいろな料理に手軽に使えてさわやかなレモンの香りを楽しめます。
- ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞
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容量 55g
希望小売価格 330円（税別）
賞味期間 製造後2年（未開封）
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