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> スパムとゴーヤのそうめんチャンプルー
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レシピ検索結果
おいしそう!
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かな姐 さん
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てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり
- (2人分)
ゴーヤ 1/2本
スパム(減塩タイプ) 120g
ごま油 大さじ1
そうめん 150g
ハウス エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス> 大さじ1
- 1)なべに湯をわかし、そうめんを茹でてざるにあけ、冷水にさらしてぬめりを取る。
2)ゴーヤは半分に切って種をつまんでとり、薄切りにする。スパムは2センチ幅くらいに切る。
3)フライパンにごま油とナンプラーミックスを入れてスパムとゴーヤを広げて入れ、具にしっかりと味をなじませ、全体に焦げ目をつけながら炒める。1のそうめんも入れて手早く炒め、火を止める。