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レシピ検索結果
おいしそう!
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かな姐 さん
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てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり
- (1人分)
冷凍うどん 1玉
豚ひき肉 80g
長ネギ 1/3本
茹でた青菜 あれば適量
卵 1個
A
酒 小さじ1
醤油 小さじ2
ハウス麻辣醤 小さじ1〜
ごま油 小さじ1
- 1)長ネギはみじん切りにする。
2)耐熱容器に豚ひき肉とAを入れ、よくかき混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、取り出して長ネギを加えて混ぜ、追加で40秒レンジ加熱する。取り出してよく混ぜる。
3)うどんはレンジで3分加熱し、お皿に盛り付ける。
4)卵はマグカップに割り入れ、水50ml(分量外)を入れて白身と黄身それぞれに竹串で穴をあけ、ラップをせずにレンジで40〜50秒加熱し、温泉卵を作る。
5)3のうどんの上に2の肉みそ、4の卵を盛り、茹でた青菜を添える。