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レシピ検索結果
おいしそう!
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harue さん
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はるDELI★life
- ◎材料(2人分)◎
・にんじん・・・半本
・にんんく・・ひとかけ
・クミンシード・・・小さじ1
・オリーブオイル・・・少々
・塩コショウ・・・少々
・クリームチーズ・・・お好みで
・バケット・・・2人分
・パセリ・・・(彩りで)
- 1.にんじんを千切りに、にんにくをみじん切りにする。
2.熱したフライパンにオリーブオイル、クミンシード、にんにくを入れ、弱火で炒める。
3.香りがしてきたら、にんじんを加えて炒め、軽く塩コショウをする。
4.バケットにクリームチーズを塗り、その上に3.をのせる。
5.彩りでパセリをトッピングし、お好みでオリーブオイルをかけて、出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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