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> バナナピーマンとヤングコーンのピクルス
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ichliebees さん
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おいしいご飯とチーズとワイン♪
- ・ヤングコーン10本
・バナナピーマン 4本
(ピクルス液)
・米酢 200cc
・白ワインビネガー 100cc
・ハチミツ 大さじ2
・ローリエ 1枚
・唐辛子 1本
・GABANピクリングスパイス 適量
- 1.ヤングコーンはサッと茹で、バナナピーマンは種を取り4等分する。
2.ピクルス液を作る材料を鍋に入れて火にかけ沸騰したら止める。
3.煮沸消毒した瓶にピクルス液、野菜類を入れて一晩寝かす。
このレシピで使用しているスパイス
- ピクリングスパイス
- ピクルス用に、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルなどをブレンドしたもの。ピクルスだけでなく、肉や魚の下味付け、酢やオイルの風味付け、ドレッシング、煮込み料理などさまざまに使えて便利です。
- ギャバンピクリングスパイス
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容量 20g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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