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レシピ検索結果
おいしそう!
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オットピー嫁 さん
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SweetHomeができるまで
- さつまいも一本
かぼちゃ
ベーコンかハム
玉ねぎ
マヨネーズ
無糖のヨーグルト
塩
コショウ
ターメリック
オレガノ
パン粉
油
- さつまいも一本を適当な大きさに切って水にさらす。
かぼちゃも適当な大きなにカット。
電子レンジで加熱。
(お皿に載せてラップでもいいと思います)
やわらかくなるまで加熱。
細かく切ったベーコンかハムと加熱したみじん切り玉ねぎを投入。
マヨネーズ、無糖のヨーグルト、塩、コショウを入れて混ぜる。
ターメリックとオレガノも入れました。
全部を混ぜて出来上がり。
次の日にアレンジして
潰してコロッケにして食べました。
これもオレガノもターメリックも風味が残ってて美味しかったです。
適当に潰します。
パン粉をつけて油を軽くかけフライパンで焼いてみたら
まあコロッケのようなw
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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