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おいしそう!
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武田真由美 さん
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スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ
- 【2人分】
鶏手羽元 6本
じゃがいも 2個
ブロッコリー 1/3個
酒 大さじ1
GABANブラックペパー<ホール> 小さじ1/3程度(16粒ほど)
粗塩 小さじ1/4程度
- 1:ブロッコリーは食べやすい大きさに分ける。じゃがいもはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600w)で2分30秒加熱する。
2:鶏手羽元に酒をかけてもみこむ。
3:耐熱皿に2.の鶏肉を並べ、ラップをかけて、電子レンジ(600w)で2分30秒加熱する。ひっくり返して再びラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
4:耐熱皿に3.の鶏手羽元・1.のじゃがいもとブロッコリーを加え、粗塩・GABANブラックペパー<ホール>をかける。オーブントースターで10分ほど焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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