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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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ゆみら さん
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mokaレストラン
- ピザ生地
+ターメリック
ピザソース
冷凍しておいた生のトマト
ケチャップ
砂糖
コンソメ
塩胡椒
玉ねぎ
ピーマン
トマト
ベーコン
チーズ(プレーンタイプ&カマンベールタイプ)
ピンクペッパー
- 今回使用したスパイスは
+ターメリック
+ピンクペッパー
2点を使用して「カレー生地のミックスピザ」を作ってみました。
生地はHBで作ったのですがその際に
+ターメリックを一緒に混ぜて生地にカレー風味にしました。
そしてトッピングにピンクペッパーをのせてみました。
ミックスピザなので味のアクセントになるかなと思いのせました。
ピザソースは冷凍しておいた生のトマトを湯むきし、
+ケチャップ
+砂糖
+コンソメ
+塩胡椒
味付けをして手作りです♪
トッピングは
+玉ねぎ
+ピーマン
+トマト
+ベーコン
+チーズ(プレーンタイプ&カマンベールタイプ)
+ピンクペッパー
200度のオーブンで15分焼き出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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