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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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ぱお さん
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ぱおオフィシャルブログ~ぱおの簡単おうちごはん~
- (2~3人分)
牛肉(薄切り)・・・・・・・・250g
にんにく(みじん切り)・・1かけ
パセリ(みじんぎり)・・・・適量
クミンパウダー・・・・・・・・適量
オレガノ・・・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ3/4
コショウ・・・・・・・・・・・・・少々
インゲン・・・・・・・・・・・・・6本
にんじん(細切り)・・・・・1本
パプリカ(細切り)・・・・・・1個
茹で玉子(細切り)・・・・・2個
- 1、にんじん、インゲンは電子レンジか茹でておく。
にんじん、パプリカはインゲンと同じくらいの太さに切っておく。
2、ラップを敷いて、その上に 牛肉を縦に繊維になるように重ねながら
縦25cm横25~30cmくらいまで並べる。
あればラップの下にすだれを敷いておくと巻きやすい。
3、1のお肉ににんにく、塩小さじ1/4、オレガノ、クミン、パセリ、コショウを振り、
野菜と茹で卵を巻き始めと終わりのお肉を残して並べ、手前から太巻きのように巻いていく。
巻き終わりの肉ははがれないように小麦粉をつける。
4、ラップを外し、残りの塩小さじ1/2、コショウを振って
アルミホイルでまいて220度で余熱したオーブンで20分蒸し焼きにして出来上がり~!!
切ってイタリアンパセリを添えて・・・
アルミホイルに残った肉汁をかけていただきま~す!!
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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