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レシピ検索結果
おいしそう!
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けい さん
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*はちみつHoney*
- 豚ミンチ・玉ねぎ・人参・茄子・セロリ・舞茸・しめじ・トマト
ターメリック
ガラムマサラ
ルー
- 今回は時間も無かったので短時間で簡単に作れるドライカレーにしたよ?
豚ミンチ・玉ねぎ・人参・茄子・セロリ・舞茸・しめじ・トマトと野菜たっぷり!!
とりあえず冷蔵庫にあった野菜をフープロにかけてみじん切りに。
ミンチ・スパイスと一緒に炒めて少量のお水を入れたら少し煮込みます。
あとはルーを溶かしたら出来上がり。
煮込み時間は20分くらい?!
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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