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> かぼちゃ&レーズンのシナモンだんご
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レシピ検索結果
おいしそう!
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みるまゆ さん
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野菜ごはんとナチュラルおやつ@おだんごカフェ
- 材料>12個分
かぼちゃ(柔らかく茹でたもの)100g
だんご粉 50g
塩 少々
レーズン 大さじ2~3
シナモン 小さじ1
- 1.かぼちゃ、だんご粉、塩をボウルに入れ、かぼちゃを潰しながら
こねるようによく混ぜ合わせ、レーズンを加えて混ぜながらまとめる。
2.1を12等分のだんごにし、熱湯で3~4分茹でる。
冷水にとってからザルに上げ、キッチンペーパー等で水気を拭く。
3.お碗等にシナモンを入れ、その中で2を転がしながら、
シナモンをまぶしつける。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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