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レシピ検索結果
おいしそう!
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こざかなくん さん
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kozakanaのクッキングスタイル
- 4個分
玉子2個、牛乳400cc、砂糖大さじ5、
あればバニラビーンズかバニラエッセンス、
ポーションコーヒー2個、生クリーム50cc、砂糖大さじ1、シナモン
- 1 ボールに玉子を溶き、牛乳、砂糖大さじ5を加え、混ぜる
2 茶漉しでこしながら耐熱容器4個に分ける。
3 蒸し器で蒸す。(活力鍋低圧でシュシュットなったら火を消して放置)
4 3を冷まし、冷蔵庫で冷やす。
5 生クリームに砂糖大さじ1を加えあわ立てる。
6 4にコーヒーポーション(又はキャラメルマキアートポーション)を半分いれ、5の生クリームを飾り、シナモンを振る。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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