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レシピ検索結果
おいしそう!
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せりみつな さん
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楽しいごはん
- サンマの三枚開きの1枚
すりおろしたにんにく
オレガノ
バジル
セージ
フェンネル
塩
薄力粉
オリーブオイル
なす
エリンギ
長ネギ
バター
パン
ゴマドレ
- 1 骨をとったサンマの三枚開きの1枚を、半分に切り、
すりおろしたにんにく
オレガノ
バジル
セージ
フェンネル
塩
を、両面にかける。
2、1に薄力粉をつけ、オリーブオイルでこんがり焼く。
3、1が焼けたら、なす・エリンギ・長ネギも焼く。
4、バターをぬったパンにはさみ、ゴマドレをかける。
出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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