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レシピ検索結果
おいしそう!
9件
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Tomoe さん
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Honey's Kitchen
- 鶏もも肉 2枚
A
・GABANバジル 大さじ2
・GABANオレガノ 小さじ2
・オリーブ油 大さじ2
レモン 1/2個
塩・こしょう 各適量
オリーブ油 適量
- 1.鶏もも肉は余分な脂を切り落として、切り込みをいくつか入れて厚みを均にし、
皮目にはフォークで穴を開けておく。レモンはくし型に切る。
2.Aを合わせて鶏肉をもみこんでなじませる。
3.フライパンにオリーブ油を入れて鶏肉を皮目から焼き、
皮に焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして火を通す。
(途中何度かスプーンなどで油をかけながら焼くとなおよい)
4.鶏肉に火が通ったら器に盛りつけ、レモンをしぼる。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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