しゅしゅ さん

今日のごはん。−超お手軽レシピ−

キャラウェイとローズマリーで甘酢漬けをピクルス風に(^_-)☆

しめじ1/2パック
ハーブビネガー大さじ1.5
みりん大さじ1.5
塩ほんの少々（耳かき1杯位）
輪切り唐辛子1本分
GABAN キャラウェイ＜ホール＞小さじ1/4
GABANローズマリー小さじ1/4

１．しめじの石突を取って小房に分けて、日本酒を振って１分チン♪する。
２．ハーブビネガー、みりん、塩、キャラウェイ、ローズマリー、輪切り唐辛子を混ぜて30秒チンする。
３．しめじを漬けて１日以上置いておく。