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レシピ検索結果
おいしそう!
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PROUD さん
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My Favorite Things
- 4人分
豚ロース 200g
ミックスビーンズ 2缶
にんじん 1本
たまねぎ 1個
ベーコン 4枚
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
オリーブオイル 適量
ホールトマト 1缶
トマトピューレ 100cc
コンソメ 200cc
セージ 適量
タイム 適量
ローズマリー 適量
ローリエ 適量
塩コショウ 適量
- 1. 豚肉は1.5cmくらいの角切りにし、ベーコン野菜も同じような大きさに揃えて切ります。
2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りがたったら豚肉を炒め野菜とベーコンも入れます。
3. 全体に油が回ったらコンソメとハーブ類を入れ野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
4. 3. にホールトマト、トマトピューレを入れお好みの硬さになるまで煮込みミックスビーンズを入れます。
5.塩コショウで味を調えたら完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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