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おいしそう!
0件
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みーこ さん
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食べさス〜デ

- 〔材料 2人分〕
ホタテ 6ヶ(ボイルしたものを利用)
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1程度
バター 15g程度
たまご 1ヶ※
粉チーズ 大さじ1※
スパイス
タラゴン 小さじ2程度※

- ホタテは塩コショウをして小麦粉をまぶす
※の材料を混ぜ合わせ泡立てるようにしっかり混ぜる
フライパンにバターをしいて中火程度にして ホタテにたまごを絡めて焼く
たまごが余っている場合はさらにたまごを絡めてもう一度焼いて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- タラゴン
- シソ科のハーブとは違う、独特の甘い芳香を持つスパイス!鶏肉、卵、えびなど繊細な素材と相性バッチリ♪タラゴンとワインビネガーをひと煮立ちさせたタラゴンビネガーは、ドレッシングにおすすめ!
- ギャバンタラゴン
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容量 4g
希望小売価格 320円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンタラゴン(フリーズドライ)
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容量 1.5g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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