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レシピ検索結果
おいしそう!
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うひひ さん
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うひひなまいにち
- 牛ひき肉400g
豚ひき肉200g
パン粉 大さじ3
牛乳50cc
玉ねぎみじん切り 大1/2個分
塩 小さじ3/4
ブラックペッパー たっぷり
ナツメグ たっぷり
セージ たっぷり
トマトソース
ガーリック・玉ねぎ・ニンジン・オリーブオイル・とまと缶詰・塩・コンソメキューブ
- トマトソースは昨夜のうちに煮込んでおいたのだ!
みじん切りにしたガーリック・玉ねぎ・ニンジンをオリーブオイルでよ~く炒めてから
とまと缶詰を入れ、塩、コンソメキューブで味付けしたもの。
たっぷり作ったので、冷凍もしておいた。 これで又後日つかえるもんね!
全部をコネコネして、ジュワーっと焼いて、トマトソースをかけて、あとはいただきま~す♪
たくさん作って冷凍もしちゃったよ~!
このレシピで使用しているスパイス
- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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