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大豆とツナとオリーブのトマト煮

大豆とツナとオリーブのトマト煮

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youtyan さん: youtyanのごはん

: チリコンカンみたいな雰囲気だけど、ツナとオリーブですっきり系、食べたらチリペパーでからだポカポカ、燃焼系おつまみです。

: ゆで大豆　300g
ツナ缶ノンオイル　1個
オリーブ　10粒
玉ねぎ　1/4個　みじん切り
小麦粉　大さじ1
オリーブオイル　大さじ2
a トマトの水煮　300g
a 塩　小さじ1
a 中濃ソース　大さじ2
a GABANガラムマサラ(マイルド)　小さじ2
a GABANクミンパウダー　小さじ1
a GABANあらびきチリペパー　小さじ2
a 蜂蜜　小さじ1

: 鍋にオイルをいれて中火、a以外の材料を炒め、全体がなじんだらaの材料を加えて水分が2/3位になるまで煮たらできあがり。

このレシピで使用しているスパイス

レッドペパー: 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です！世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。

ギャバンレッドペパー＜パウダー＞

ギャバンレッドペパー＜パウダー＞: 容量 15g
希望小売価格 190円（税別）
賞味期間製造後2年（未開封）

ギャバンあらびきチリペパー

ギャバンあらびきチリペパー: 容量 14g
希望小売価格 375円（税別）
賞味期間製造後2年（未開封）

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