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レシピ検索結果
おいしそう!
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まり さん
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まりのおうちごはん
- 2人分
・しゃぶしゃぶ用豚肉 … 200g位
・青じそ … 6枚 (半分に切る)
・じゃがいも … 半個分
・塩コショウ … 適宜
・小麦粉 … 1/2カップ
・卵 … 1個
・パン粉 … 1カップ
・パルメザンチーズ … 大さじ1
・揚げ油 … 適宜
☆人参 … 半本分 (千切りにする)
☆オリーブオイル … 大さじ1
☆酢 … 大さじ1/2
☆塩 … 小さじ1/2
☆砂糖 … 小さじ1/2
☆GABANセージ … 小さじ1/2
・ミニトマト … 4個
- 1、しゃぶしゃぶ用豚肉を広げ3~4枚をずらしながら重ね、青じそ1枚分をのせ、3つ折にする。塩コショウをふり、小麦粉→卵→パン粉とパルメザンチーズを混ぜたものの順につける。
2、フライパンを熱し、揚げ油を少量入れ、揚げ焼きにする。両面こんがりとなるまで揚げる。同時にフライドポテトもあげる。
3、☆を混ぜ合わせる。皿に盛り付け、召し上がれ♪ かつの上に人参ソースをのっけてたべてください☆
このレシピで使用しているスパイス
- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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