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> ハーブなじゃがいものニョッキ☆クリーム煮
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レシピ検索結果
おいしそう!
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yayochin さん
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気まぐれごはん☆
- ( 一人分 )
じゃがいも 2個
小麦粉 大さじ2
タイム 小さじ1弱
ベーコン 50g
☆ホワイトソース 50cc
☆牛乳 30cc
パルメジャーノチーズ お好み
- 1、タイムを包丁で細かく刻んでおく。(そのままでもOK)
2、じゃがいもの皮をむき電子レンジで3分加熱。加熱後ボールに移し、潰す。
3、潰したじゃがいもに、小麦粉、タイムを入れ、ひと固まりになるようにまとめ、2等分にする。
4、2等分にしたものを棒状に伸ばし、5mm幅ぐらいの一口サイズに切り、フォーク等で形作る。
5、鍋にお湯を沸かし、ニョッキを入れ茹でる。浮き上がったら取り出し、湯切りをする。
6、☆を合わせてクリームソースを作る。
7、ベーコンを細切りにしフライパンで炒め、クリームソース、茹でたニョッキを入れ、軽くからめる。
8、器に盛り付け、チーズを振りかけて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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