【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
肉類
のレシピ・作り方
> ■簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】■トルティーヤチップス風
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
2件
-
わか さん
-
■ひだまりキッチン■
- 4人分
・牛豚合いひき肉…100g (牛挽き肉or豚挽き肉でも可)
・玉ねぎ…1/2個
・ミックスビーンズ…1缶(120g)
・ベビーリーフ …1/2袋
・ワンタンの皮…5枚
A[カレー粉…大さじ1/2~1 (市販のカレー粉でもOK)
[塩 …小さじ1
[砂糖 …小さじ1/4
※【手作りカレー粉の配合】 市販のカレー粉でもOK。
・レッドペパー…小さじ1/2 ・クミン…小さじ1/2
・ターメリック…小さじ1 ・ガラムマサラ…小さじ1/2
- 1、玉ねぎはみじん切り、ワンタンは3等分に切る。
2、熱したフライパンにサラダ油(大さじ3)を入れ、ワンタンの皮を揚げ焼きにする。
全て揚げたら、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、ひき肉・玉ねぎを入れて炒める。
3、ひき肉にしっかり火を通し、カリカリになってきたらミックスビーンズを入れて炒める。
ビーンズに火が通ったらAで調味する。
4、器にベビーリーフ・ワンタンの皮・3と共に盛る。
ワンタンの皮にベビーリーフと3を乗せて召し上がれ
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
-
容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
-
容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウスターメリック(うこん)
-
容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンクミン<ホール>
-
容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンあらびきチリペパー
-
容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-