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> いかのしおから と ゆずこしょうのパスタ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ke* さん
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cafe de ke*
- にんにく4かけ、オリーブオイル、新たまねぎ1こ、生クリーム1カップ、ゆずこしょう小さじ2、いかのしおから大さじ4、パスタ180g、チャイブ
- recipe (2名様分) 。・。・。
1.フライパンににんにく4かけをきざんだものとオリーブオイルをいれ火にかける
2.香りがでできたら新たまねぎ1この千切りをいれ、こがさないようしんなり炒める
3.生クリーム1カップをいれ、ゆずこしょう小さじ2を溶きながらいれる
4.沸いてきたらいかのしおから大さじ4をいれ、すぐ火を止める
5.パスタ180gをたっぷりのお湯を塩で茹で、4にからめる
6.チャイブのような緑のものを飾って、できあがり~ ♪
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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