築山紀子 さん

Norikostyle　ワインとおつまみと、美味しい話

香りソルトのみで味付けしたそぼろを、丼にしました。簡単調理でパパッと1人分です。

【1人分】
合挽き肉　　　 100g
長ねぎ　　　　　10cm
ごま油　　　　　小さじ1/2
香りソルトガーリック&オニオン　　小さじ1
オクラ　　　　　4本
ご飯　　　　　　お茶碗1杯

1　長ねぎ・オクラをみじん切りにする。
2　フライパンにごま油を入れ、ひき肉を入れて色が変わる程度に炒める。
3　2に長葱・ガーリック&オニオンを入れしっかり炒める。
4　器にご飯を盛り、3のそぼろとオクラを乗せてできあがり。