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おいしそう!
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コックしろ さん
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コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ
- (8枚分)
・ パルメザンチーズ 20g
・ ブラックペッパー 小さじ1/2弱
- (1) パルメザンチーズとブラックペッパーを器に入れて良く混ぜ合わせる
(2) テフロン加工のフライパンを弱火にかけ、そこに粉チーズをスプーンで丸く広げる(小さじ1杯強で直径4~5cmくらいの円になるよう)
(3) チーズがカリッとしてきたらひっくり返し、反対側も焼く
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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