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おいしそう!
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*nob* さん
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のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ
- (2人分)
・大根 1/6〜1/5本分ほど
・ツナの缶詰 1缶(汁気をよくきっておく)
・マヨネーズ 大さじ3
・しょうゆ(淡口しょうゆ) 小さじ1/2ほど
・酢(穀物酢) 大さじ1ほど
・ごま油 少々(小さじ1/4ほど)
・削り節 1袋(5gほど)
・わさび(ハウス食品 おろし生わさび) 大さじ1/2〜1
・白ごま 大さじ1ほど
- 1.大根はよく洗って、厚めに皮を剥き、皮の部分をせん切りにして、皮を剥いた大根は、1〜2mm厚の輪切りにしてからせん切りにする。大き目のボウルに皮の部分も含めてせん切りにした大根を入れて、汁気をきったツナも入れてよく混ぜ合わせておく。
2.マヨネーズ、しょうゆ、酢、ごま油、削り節、わさび、白ごまを適当な大きさの容器にいれて、しっかり混ぜ合わせる。削り節、白ごまは、一部最後の飾り用にとっておく。
3.1に2を入れてよく混ぜ合わせたらお皿にもり、仕上げに適量の残りの削り節、白ごまをふって仕上げる。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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