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> 誰でも作れる野菜たっぷり栄養満点!生姜が効いてるかき玉トロミ汁》
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レシピ検索結果
おいしそう！
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Maico. さん
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Maico.の＊わがママまったり家ごはん＊
- 3人分
冷蔵庫にある残り野菜…好きなだけ
今回入れたのは
人参…細いところ5cmぐらい
大根…2cmぐらい
長芋…3cmぐらい
えのき…1/4袋
玉ねぎ…小さめ1/2個
味噌…好きなだけ
めんつゆ…大さじ2/3
卵…1個
片栗粉…大さじ1/2
カツオぶし…ひと握り
ハウスのおろし生しょうが…大さじ1
- 1.お茶パックにカツオぶしを入れて、鍋で適量の水を沸騰させた中に入れダシをとる。野菜は一口大に切って鍋に入れて、好みの固さになるまで中火で煮る。
2.おろし生しょうがを入れ1分ぐらいしてから味噌も入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、水溶き片栗粉をかき混ぜながら入れて再び中火にかける。トロミが出たら、卵を溶いて回し入れて蓋をして30秒したら火を止めて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円（税別）
賞味期間 製造後1年（未開封）
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円（税別）
賞味期間 製造後1年（未開封）
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