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レシピ検索結果
おいしそう!
20件
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ヤミー さん
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ヤミーさんの魔法のスパイステクニック
- 2人分
ささみ 4本
きゅうり 1本
A
ハウスねり和からし 小さじ2
酢 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/4
- 1、ささみは筋をのぞく。きゅうりは乱切りにする。Aは混ぜ合わせておく。
2、3カップの水を沸騰させて塩小さじ1/2(分量外)を入れ、ささみを加えて沸騰したらふたをして5分以上そのまま置く。(完全に冷めてしまってもOK)
3、ささみの水けを良くふき取り、食べやすい大きさに切ってAに加え、きゅうりも加えて和える。
このレシピで使用しているスパイス
- 和からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「和からし」はオリエンタルマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香り和からし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねり和からし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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