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> レンコンと豚肉の スタミナ炒め ☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
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四万十みやちゃん さん
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四万十住人の簡単料理ブログ!
- (2人分)
・レンコン 200g(皮をむいた状態)
・豚肉こま切れ肉 100g
・ごま油 大さじ1/2
・酢水 適量
A
・砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ1
・ハウスおろし生にんにく・おろし生しょうが 各小さじ1/2
- 1.レンコンは、厚さ5mm程度の半月切りにし、酢水につけておく。
2.1の水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。
3.フライパンにごま油を入れ、1と豚こま切れ肉を加えて炒め、豚肉に火が通ったらAを加えて更に炒め照りを付ける。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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