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レシピ検索結果
おいしそう!
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みぃ さん
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★みぃのおいしいおうち★
- 2~3人分
高野豆腐・・・5枚
◎おろしにんにく・・・1かけ
◎おろししょうが・・・1かけ
◎醤油・・・大さじ2
◎酒・・・大さじ2
◎お湯・・・大さじ2
◎みりん・・・大さじ1
◎鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
◎GABAN「ブラックペパー」・・・少々
(粉)片栗粉+小麦粉
(油)サラダ油+ごま油
- 【下準備】
(A)高野豆腐はお湯で戻し水気をしっかり絞る。
(B)◎の材料をよく混ぜておく。
【作り方】
(1)(A)を適当な大きさに手でちぎり、(B)で味付けする。
(2)(1)に粉をまぶす。(袋に入れてシャカシャカすると簡単です)
(3)油でカリッと揚げて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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