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レシピ検索結果
おいしそう!
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仁美 さん
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*Cafe Smile*
- (約2人分)
鶏肉のササミ 300g
マヨネーズ 大さじ2
小麦粉 大さじ4
パン粉 適量
塩 少々
胡椒 少々
GABANオレガノ 小さじ1
GABANスイートバジル 小さじ1
サラダ油 大さじ2〜
- 【下準備】ささみのすじをとり、スティックになるようにたて半分にし、食べやすい大きさにそぎ切りにする。塩・胡椒をふる。
1.袋に入れた小麦粉に鶏肉をいれ、まんべんなくつける。
2.1にマヨネーズ・パン粉+オレガノ+バジルをしっかりつける。
3.フライパンに大さじ2ほどの油を入れ揚げ焼きにする。色が黄金色に変わったら完成!(油は、フライパンを見て調整してください。)
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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